Santorini

Praktische informatie

Tijdsverschil

1 uur later

Taal

Grieks

Valuta

Euro

Geldigheid paspoort

Je paspoort of identiteitsbewijs dient geldig te zijn tot en met de dag van terugkomst in Nederland. Je hebt geen visum nodig.

Vaccinaties

Voor reizen naar Griekenland zijn geen verplichte vaccinaties en er worden voor standaardreizen geen vaccinaties aangeraden.

Eten en drinken

De Grieken staan bekend om hun heerlijke, verse en veelzijdige keuken. Het verschilt erg per regio welke gerechten men het liefst eet maar over het algemeen eet men op de eilanden voornamelijk vis- en in het binnenland vleesgerechten. Men hecht vooral heel veel waarde aan regionale en verse producten. Vanwege de grote hoeveelheid aan groentegerechten en salades is de griekse keuken ook zeer geschikt voor vegetariërs.

Men gaat in Griekenland veel later aan tafel dan in Nederland. U hoeft dan ook niet raar op te kijken als het pas rond 22.00 uur 's avonds echt druk wordt in de griekse restaurants en taverna's. De taverna is de meest voorkomende eetgelegenheid die u tegen gaat komen. Deze zijn vaak somber ingericht met eenvoudige houten of stalen tafels en stoeltjes bedekt met een simpel plastic tafelkleed. Juist hier is het eten vaak het meest authentiek en volgens lokale recepten bereid. En als u niet kunt kiezen uit het grote aanbod dan raden wij u aan om voor Mezedés te kiezen. Dan worden er meerdere gerechten tegelijkertijd op tafel gezet zodat u van alles iets kunt proeven.

Typisch griekse gerechten zijn bijvoorbeeld Tzatziki (scherpe knoflooksaus van yoghurt met komkommer), Dolmades (gevulde wijnbladeren), Keftedes (gehaktballetjes), Mousaka (ovenschotel met laagjes aardappelen, gehakt, aubergine, kaas en witte saus), Souvlaki (stukjes gegrild kippen-, lams- of varkensvlees aan een spies) en natuurlijk Gyros (stukjes geroosterd en gesneden vlees geserveerd met pitabrood, patat en tzatziki). Als nagerecht kunt u bijvoobeeld kiezen uit in honing gedrenkte baklava of yoghurt met walnoten en honing. Verder kent men in Griekenland vele plaatselijke witte- en rode wijnen en enkele traditionele dranken zoals Ouzo (anijslikeur), Retsina (witte harswijn) en natuurlijk de Metaxa (griekse cognac). Overdag drinken de Grieken het liefst een koude koffie (Frappé) en 's avonds en sterke espresso.

Kali óreksi! (Eet smakelijk!)

Geschiedenis

Santorini is van oorsprong één grote vulkaan waarvan de gigantische uitbarsting in het verleden voor veel verwoesting heeft gezorgd. Het huidige Santorini is ontstaan na die grote uitbarsting rond 1650 voor Christus. Deze uitbarsting behoort tot één van de zwaarste in de geschiedenis en heeft waarschijnlijk een vloedgolf van 100 meter hoog veroorzaakt die geleid kan hebben tot de ondergang van de Minoïsche cultuur op Kreta.

Na de uitbarsting stortte de vulkaan in waarbij het grootste deel van het eiland onder de zeebodem verdween. Wat overbleef waren de kraterwanden (Caldera's) waarop de plaatsen Thira en Oia gebouwd zijn. Later vormde zich opnieuw een vulkaan waarvan de top (de Kameni) tegenwoordig ook weer zichtbaar is in het midden van de voormalige krater. De vulkaan slaapt nu maar rond 1926, 1940 en 1950 zijn er nog kleine uitbarstingen geweest.

Vanaf 1800 is men begonnen met opgravingen op het schiereiland Akrotiri waarbij uiteindelijk een zeer goed geconserveerde Minoïsche nederzetting uit ca 2000 tot 1650 voor Christus onder het as tevoorschijn kwam. De stad vertoonde opmerkelijk veel gelijkenis met Knossos en Festos op Kreta dus moeten beide beschavingen contact met elkaar hebben gehad. Uit de vondsten blijkt het om een handelscentrum te gaan met huizen van meerdere verdiepingen, winkels en zelfs koud- en warmwatervoorzieningen.

Er zijn wetenschappers die Santorini in verband brengen met het mythische Atlantis. Er zijn veel feiten die overéénkomen met de mythe van Atlantis maar of het echt zo is weet natuurlijk niemand zeker. Het was in ieder geval een eiland en er leefde een hoog ontwikkelde beschaving die plotseling onderwater verdween waarbij alle kennis en cultuur verloren ging.

Een bezoek aan de opgravingen bij Akrotiri is interresant en zeker de moeite waard.

Cultuur

De lokale bevolking op Santorini staat net als elders in Griekenland bekend om zijn gastvrijheid en trots. Wel zijn de Grieken op het eiland iets commerciëler ingesteld waardoor de prijzen ook iets hoger liggen dan in de rest van Griekenland. Toerisme is de grootste inkomstenbron van het eiland maar dankzij de vruchbare grond op de vlakke stukken van het eiland wordt er ook veel groente en fruit geteeld. Daaronder bevindt zich een bijzondere druivensoort waarvan heerlijke wijn gemaakt wordt.

Er zijn op het eiland verschillende overblijfselen te vinden uit de oudheid zoals de havenstad Akrotiri uit de Minoïsche tijd en de oude Dorische stad Thira Antiqua met een oud amfitheater, byzantijns kerkje en een tempel voor Apollo.

Natuur

Eén blik op Santorini bij aankomst met de boot of het vliegtuig en u ziet direct de ruigheid van het landschap. De hoge kraterwanden (Caldera's) rijzen steil uit zee op tot 270 meter hoogte en zijn zeer indrukwekkend. Hierin zijn ook duidelijk de grondlagen te zien die ontstaan zijn door vulkanische activiteit. Dit zijn grijze, witte en roodbruine lagen vermengd met zwarte lava.

Het achterland van de kraterwanden daarentegen is juist opvallend vlak en erg vruchtbaar waardoor er veel akkertjes en kleine wijngaarden te vinden zijn. Santorini heeft geen eigen zoetwatervoorraad want grondwater is niet aanwezig. Drinkwater wordt daarom per boot aangevoerd en opgeslagen in centrale wateropslagreservoirs.

Vlucht Informatie

Je vliegt met Transavia van Amsterdam naar Santorini. Deze vlucht duurt ongeveer 3 uur en 30 minuten. Bij aankomst op het vliegveld word je opgewacht door de plaatselijke vertegenwoordiging van Jiba.

Vertrekdagen
Je kunt vertrekken op maandag en donderdag.

De transfer
De transfer is inclusief indien je ook de accommodatie bij Jiba geboekt hebt.

Vluchtschema
In het geval dat wij van de luchtvaartmaatschappij vernemen dat een vlucht naar alle waarschijnlijkheid niet meer zal wijzigen, tonen wij de vluchttijden op de site tijdens het maken van een boeking. In veel gevallen krijg je tijdens het boeken de keuze uit verschillende vluchttijden of tussen een vlucht met tijden en een vlucht zonder tijden. Indien de vertrektijden niet getoond worden zijn deze bij ons nog niet bekend. Zowel de luchtvaartmaatschappij als Jiba zullen er alles aan doen om gepubliceerde tijden niet meer te wijzigen, echter we kunnen die nooit 100% garanderen. Alle gepubliceerde vluchttijden zijn dan ook te allen tijde onder voorbehoud.

E-tickets
Jiba verzendt je uiterlijk één week voor vertrek de tickets. Let op: op de tickets dienen de 1e voornaam en de achternaam gespeld te zijn zoals in het paspoort of op de ID-kaart. Indien namen onjuist geschreven zijn, kun je geweigerd worden voor een vlucht.

Voor meer exacte informatie over de vliegreis, zoals bagage en internet check-in per luchtvaartmaatschappij, verwijzen wij je naar reisinformatie -de vliegreis op deze site.

Weer Santorini komende 14 dagen